Kompot z rabarbaru, świdośliwy

Letnie kompoty ze świeżych owoców są orzeźwiające i smaczne. Moje "Gwiazdy" kochają kompoty - jak mama zrobi oczywiście ;) 

Składniki:

• 250g rabarbaru
• 250g owoców świdośliwy i czerwonej porzeczki (łącznie) 
• 2 gałązki mięty
• 3 łyżki miodu
• 2 litry zimnej wody

Łodygi rabarbaru umyć i pociąć na mniejsze kawałki. Owoce porzeczki i świdośliwy przepłukać najlepiej na cedzaku. Przełożyć owoce i miętę do garnka zalać 2 litrami zimnej wody i doprowadzić do wrzenia. Następnie odstawić do wystudzenia, odcedzić. Do letniego dodać miód. 

Ps. Nie schładzam taką ilość wypijamy przez 1 dzień na bieżąco. Natomiast jeśli chcecie przechować na drugi dzień to trzeba włożyć do lodówki. 

Smacznego ;)