Pasta jajeczna ze szprotem do kanapek

Jeśli lubicie pasty jajeczne to polecam Wam z dodatkiem ryby. Robi się ją szybko i łatwo. Smacznego :)

Składniki:

• 170 g szprota w oleju (1 puszka)
• 1 - 2 łyżki stołowe chrzanu
• 6 jajek
• 2 łyżki majonezu (u mnie Kielecki) 
• Sól, pieprz, szczypiorek do smaku

Jajka ugotować na twardo (10 min), obrać zetrzeć na drobnych oczkach. Szproty wyjać z oleju, rozgnieść widelcem dodać chrzan, drobno pokrojony szczypiorek i resztę składników. Wszystko dokładnie wymieszać, schłodzić. 

Bardzo smakuje mi z ogórkiem i odrobiną majonezu na kanapce.  Pycha ;))

Czytaj dalej »