Roladki z tortilli wegetariańskie

Bardzo dobra przekąska na imprezy, domówki itp. Ładnie się prezentuje, łatwo robi i do tego fajnie smakuje. Polecam zrobić :) 

Składniki:

• 6 szt. tortilli pszennej (370g) 
• 2 serki śmietankowe z przyprawami (po 135g) 
• 2 czerwone papryki (407g) 
• 1 słoiczek suszonych pomidorów w zalewie (280g) 
• 2 woreczki zielonych oliwek (po 195g) 
• 140 g sałaty masłowej
• 70 g orzechów włoskich

Orzechy uprażyć na suchej patelni. Sałatę opłukać pod zimną wodą, odsączyć i porwać na mniejsze kawałki. Z papryki wydrążyć nasiona, opłukać, pokroić w kostkę. Pomidory wyjąć z zalewy, pokroić. Oliwki odcedzić z zalewy, pokroić. Placki tortilli smarować serkiem obsypać orzechami i dodać resztę składników zawinąć i pokroić w mniejsze roladki. Polecam zawinąć jak krokieta i podzielić na pół. Będzie pyszny mini wrap. 

Smacznego tworzenia :) 

Czytaj dalej »