Lasagne z warzywami

Fajna alternatywa jeśli chcecie odpocząć od mięsa. Polecam, bo smakuje świetnie:) Składniki: sos beszamelowy 9 płatów makaronu Lasagne (u mnie Barilla) 250 g sera żółtego 150 g pora (po obraniu) 150 g marchwi 7-10 suszonych pomidorów z zalewy 60 g czarnych oliwek (około 25 szt.) Pora obrać odciąć zielone liście, opukać. Przekroić na połowę wzdłuż i w poprzek tworząc półksiężyce. Na patelni...

Czytaj dalej »

Wymiana przetworów między blogerkami

Bardzo dziękuję Paulinie z bloga U Rudej Na Talerzu oraz Olce z bloga Kulinarne Zapiski Olki za zaproszenie do wymiany przetworów . To dla mnie zaszczyt :) Przeglądanie przepisów i zrobienie ich według receptury nie jest tożsame z oryginałem. Tutaj dostałam Wasz smaczek :) Paulinka: Dżem śliwka cynamon - połączenie idealne smakował mi bardzo tylko ciut słodki...

Czytaj dalej »

Surówka z kiszonej kapusty

Surówka mojego dzieciństwa, któż jej nie zna? :) świetna do ryby. Bardzo ją lubię kwaśną i pieprzną. Składniki: 250 g kapusty kiszonej 100 g marchewki ( 2 szt.) 150 g jabłka ( 1 szt.) pieprz, sól himalajska do smaku 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka oleju rzepakowego Kapustę można przepłukać w wodzie by zmniejszyć kwaśność surówki. Ja tego nie robię. Kapustę delikatnie odgnieść, pokroić (ok....

Czytaj dalej »

Myśli moje...starość

Czy my LUDZIE jesteśmy ważni w dzisiejszym świecie? Słucham tych wiadomości ciągle tylko polityka... powiem tak... był tylko jeden rząd, który chciał coś zrobić P. Tadeusza Mazowieckiego. Każdy kolejny robi z nami co chce. Wymyślają coraz to lepsze reformy, które wprowadzają chaos w  życie społeczne. Czy są mądre, czy głupie oceni historia, nie ja. Gdzieś w tym całym świecie zagubił się człowiek....

Czytaj dalej »

Ogrodowe migawki 2015

Budząc się rano otwieram drzwi balkonowe i witam pięknie nowy dzień. Pochmurny, deszczowy czy słoneczny z pięknie wschodzącym słońcem.  Cieszę się tą chwilą, tą ciszą śpiewem ptaków a wiecie dlaczego? bo za 10 minut wstaną moje rozkapryszone królewny, które znów mają problem z myciem zębów, z ubieraniem... szkoda słów. Odwożę do szkoły i wpadam w ukochany ogród. Zbieram ślimaki i cieszę...

Czytaj dalej »

Herbata z pokrzywy

Rośnie sobie niewinnie gdzieś pomiędzy zaroślami wspaniała roślina, którą się nie znosi za to, że parzy. A w ogóle to przecież chwast jest ;) Pokrzywy zbieram często. Robiłam z nich gnojówkę. Świetna sprawa dla warzyw i kwiatów. Doskonale je odżywia - rosną w oczach. W tym roku zerwałam je dla siebie i wysuszyłam. Moje zdrowie też muszę trochę podratować, skoro jest zbawienna dla warzyw to dlaczego...

Czytaj dalej »