Mój M. bardzo ją lubi i często bierze ją do pracy. Nalewam wrzątek do słoika, zakręcam i odwracam do góry dnem. Pozostawiam tak do ostudzenia, zapasteryzuje się. Polecam taką formę obiadów do pracy. Naturalne produkty a nie chemia z torebki, która jest tak często reklamowana. Oczywiście w młodości sama uległam tej magii wygody... do czasu kiedy zaczęły pękać usta, pojawiły się problemy żołądkowe i dodatkowe kilogramy.
Składniki na 3 l zupy:
Czytaj dalej »
Składniki na 3 l zupy:
- 2 l wody
- 4 nogi z kurczaka lub 750 g mięsa z uda kurczaka
- 3 marchewki, 1 pietruszka, kawałek selera
- 250 g pieczarek i 6 grzybów mun
- 200 g cebuli (2 szt.)
- 100 g ryżu
- 1 łyżka stołowa soli himalajskiej (około)
Składniki marynaty do mięsa:
- 2 łyżki sosu sojowego jasnego
- 2 łyżki sosu sojowo-grzybowego
- 1 łyżka papryki słodkiej
- 1/2 łyżeczki papryki chili
- 2 ząbki czosnku
Zupa jest pyszna, bardzo treściwa co podoba się mojemu M. do tego z fajną nutą orientu :) Trochę pracy przy niej jest, ale czego się nie robi dla M.?