Życzenia

ŻYCZĘ WAM DUŻO ZDROWIA, RADOŚCI, SZCZĘŚCIA I MIŁOŚCI NA TE ŚWIĘTA  I NOWY 2015 ROK POZDRAWIAM CIEPŁO :)...

Czytaj dalej »

Uszka z grzybami - krok po kroku

W tym roku na Wigilię dostałam zadanie - wyzwanie. USZKA - przygotowanie farszu i ich lepienie zajęło nam (pomagał mi bratanek) 4 godziny. Ilość jest imponująca około 200 sztuk. Na 15 osób wystarczy ;) i jeszcze zostanie na Boże Narodzenie. Zazwyczaj w drugi dzień Świąt jemy to co zostanie z Wigilii. Nie lubię marnować jedzenia. Składniki na farsz: 130 g suszonych grzybów 1,5 łyżki Vegety 2...

Czytaj dalej »

Pasta do jajek a'la sos tatarski

Czy zdarzyło się Wam odebrać telefon z informacją od znajomych czy rodziny "będziemy do 30 minut!". W takiej sytuacji jajka są niezawodne. Do 10 minut się ugotują a pastę nawet przy znajomych zrobicie w oka mgnieniu.  Składniki: 10 jajek 3 ogórki kiszone średniej wielkości 8 - 10 grzybków marynowanych 2 - 3 łyżki stołowe majonezu pieprz do smaku Jajka ugotować na twardo, obrać, przekroić...

Czytaj dalej »

Sałatka z kurczakiem. Słodko - kwaśna.

Zastanawiam się jak to możliwe, że jeszcze nie ma jej w moich przepisach. Tą pyszną sałatkę robię "od święta" a szkoda, bo jest na prawdę genialna w smaku. Składniki: 500 g piersi z kurczaka  1 puszka ananasa (340 g po odsączeniu) 1 puszka kukurydzy (220 g po odsączeniu) 1 słoiczek selera (160 g po odsączeniu) 4 ziemniaki 3 jajka 6 - 7 ogórków kiszonych średnich 1 duża cebula 1 słoiczek...

Czytaj dalej »

Zupa ziemniaczana z suszonymi pomidorami - dietetyczna

Uzależniona jestem od tej zupy. Ziemniaczanka jest u mnie raz w tygodniu. Tym razem rozgrzewająca z suszonymi pomidorami, oprószona szczyptą płatków chili. Ziemniaki obsmażyłam na oleju w którym były marynowane suszone pomidory. Do tego pachnący ziołami wywar ... mmniam ;) Składniki dla 4 osób: 2 l wody po 1 łyżeczce suszonej bazylii, oregano, rozmarynu 1 marchewka 1 pietruszka 1200 g...

Czytaj dalej »