Zupa z zielonych szparagów

Zupełnie inna jak do tej pory gotowałam. Dla mnie zaskoczenie smakowe, które bardzo fajnie komponuje się z chrupiącymi nasionami i kwaśnymi owocami. Składniki:500 g zielonej szparagi600 ml bulionu mięsno warzywnego lub warzywnego (Przepis tutaj) 2 łyżki jagód goi suszonych2 łyżki żurawiny suszonej1 łyżka nasion dyni2 łyżki nasion słonecznika4 łyżki płatków migdałowych1 łyżka oleju ryżowego1...

Czytaj dalej »

Zupa brokułowa z ryżem

Brokuły zwane zielonym kalafiorem są bogatym źródłem wit. A, K ,potasu. Największe prozdrowotne właściwości mają spożywane na surowo. Niestety u mnie przepis na zupę gotowaną. Może kiedyś wymyślę coś dobrego na surowo :) Wklejam link na bulion warzywny z którego gotuję zupy przepis tutaj. Można dodać porcję mięsa jaką lubicie. Bardzo często gotuję większą ilość i zostawiam w lodówce. Z gotowego...

Czytaj dalej »