Sok - kapusta czerwona, melon

Zaczynając przygodę ze świeżymi sokami warzywnymi miałam niezły ubaw z samej siebie. Zrobiłam sok z buraka i marchewki, myślę sobie jedno i drugie słodkie, będzie dobre :) tymczasem ledwo przeszło mi przez gardło. Dlatego postanowiłam łączyć warzywa z owocami, wówczas dla początkujących są do przełknięcia.

Kilka słów o głównych składnikach:

Kapusta czerwona - ma właściwości antyoksydacyjne warzyw czerwonych. Jest źródłem potasu, siarki, wapnia (więcej).
Melon - działa moczopędnie i przeczyszczająco. Witaminy A,C,D,E,P.. (więcej)
Nać marchwi - Zawiera dużo wit. C, K. Odtruwa wątrobę, oczyszcza organizm (więcej)

Składniki:

• 250 g kapusty czerwonej
• 250 g melon
• 1 burak czerwony
• 5 marchewek z nacią
• 2 łodygi selera naciowego

Wszystkie warzywa opłukać, obrać i pokroić na mniejsze kawałki. Dodałam połowę natki z marchewki. Przepuszczałam ją przez wyciskarkę naprzemiennie z warzywami. Seler naciowy wystarczy przepłukać i pokroić. Melon chciałam wrzucić ze skórką ale mam za słabą wyciskarkę.

Wypróbujcie :)