piątek, 8 lipca 2016

Koktajl z czarnej porzeczki

Bomba witaminowa którą się ostatnio rozpieszczam, to bardziej mus jak koktajl. Czarna porzeczka ma mnóstwo wit.C  i rutyny, a żółtko jajka jest źródłem białka, wit. A,D,E,K oraz tłuszczu. Dlatego połączyłam oba składniki w koktajlu :)



Składniki:
  • 100 g czarnej porzeczki
  • 180 g jogurtu naturalnego
  • 1 żółtko jaja wiejskiego
  • 1 łyżka miodu (opcjonalnie)
Jajko sparzyć oddzielić białko od żółtka. Porzeczki opłukać, oczyścić z szypułek. Połączyć z jogurtem, żółtkiem i miodem. Zmiksować blenderem.

Miód nie jest konieczny, ja go nie dodawałam, ale jeśli ktoś lubi słodkie to polecam dołożyć. Fajna alternatywa dla śniadaniowych kanapek.

AUTOR:
, ,

9 komentarzy:

  1. Olka8 lipca 2016 19:41

    Super koktajl vel mus ;) intryguje mnie ten dodatek żółtka, chyba nie pierwszy raz u Ciebie, muszę to wreszcie wypróbować! Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Małgorzata Kuchnia 8 lipca 2016 21:25

      Nie przepadam za jajkami na miękko wolę wypić w koktajlach dlatego je dodaję. Żółtka jaja oraz wątróbka mają wit.k2MK4, która jest odpowiedzialna za wchłanianie się wapnia w kości :)

      Usuń
  2. Życie zaczyna się w kuchni8 lipca 2016 19:52

    Świetny pomysł ;) ale do świeżych nawet sparzonych żółtek nie przekonam się chyba nigdy, w wyjątkowych sytuacjach ich używam

    OdpowiedzUsuń
  3. Kulinarna Maniusia8 lipca 2016 21:09

    Mniam pyszności :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Justyna Borucka8 lipca 2016 21:28

    Jak ja uwielbiam czarną porzeczkę - Małgosiu jestem zachwycona ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Smak Mojego Domu8 lipca 2016 22:32

    Lubię takie zdrowe propozycje :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Kuchnia i Podróże8 lipca 2016 23:21

    Super, pysznie i zdrowo Małgosiu :-)

    OdpowiedzUsuń
  7. ZdrowoNaturalnie.pl9 lipca 2016 10:02

    Istna bomba witaminowa :)

    OdpowiedzUsuń
  8. u rudej na talerzu9 lipca 2016 11:56

    I mnie to żółtko intryguje, ale do tego typu przepisów, to trzeba mieć dobre, sprawdzone jajka. Ciężko tu u mnie o nie :( A taki koktajl to bym chętnie wypiła :) pychotka !

    OdpowiedzUsuń

Podziel się swoją opinią, chętnie ją poznam. Dziękuję za wszystkie komentarze.

Print Friendly and PDFPrint Friendly
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Copyright © 2014 Życiowe pasje , Blogger