Syrop sosnowy z dodatkiem spirytusu

Syrop sosnowy robiłam już wiele razy, przepis znajdziecie tutaj . Tym razem dodałam niewielką ilość spirytusu. Pędy sosny nazbierałam na młodych sosnach, pamiętając by nie obrywać dużej ilości z jednej gałęzi.  Nie płukałam ich, otrzepałam tylko z ewentualnych owadów.

Składniki:

• 700 g pędów sosnowych (tyle nazbierałam)
• 700 g cukru
• 1/3 szklanki spirytusu

Pędy sosny pokroić na mniejsze kawałki

Można je zgnieść np. drewnianą kulą lub tłuczkiem, żeby puściły soki.

Naprzemiennie układać w czystym wyparzonym słoiku garść pędów, cukru, 2 łyżki spirytusu, i tak do skończenia składników. Przykryć gęstą czystą gazą i założyć na nią gumkę recepturkę.  Odstawić na parapet na 2 tygodnie. Co drugi dzień przemieszać drewnianą łyżką.

Z podanej ilości składników otrzymałam około 450 ml syropu. Używam go na infekcje górnych dróg oddechowych. 

Pozdrawiam i życzę samych zdrowych dni :)