Pieczarki Portobello z grilla

Lubię nowości kulinarne, być może już robiliście Portobello u mnie wczoraj zagościły z mięsem mielonym. Jeśli tylko lubicie grzybki to zapraszam po przepis :)

Składniki:

• 300 g (5 szt.) pieczarek Portobello
• 200 g mięsa mielonego (u mnie wołowo-wieprzowe)
• po łyżeczce świeżego: szczypiorku, koperku, tymianku (u mnie limonkowy)
• 5 plasterków oscypka
• sól, pieprz do smaku

Pieczarki opłukać, odciąć nóżki, posolić odrobinę. Nóżki pociąć w  drobną kostkę. Ziółka opłukać i drobno pokroić. Dodać je wraz z nóżkami do mięsa. Przyprawić szczyptą soli, pieprzu. Wymieszać. 

Faszerować pieczarki, na wierzchu położyć plaster oscypka, zwinąć jak cukierek w folię. Piec na ruszcie około 20 - 30 minut. 

Ps. miałam mrożony oscypek dlatego jest pokruszony :)

Smacznie polecam, wyszły pyszne :)