Rollsy / roladki z tortilli (rukola, pomidory suszone).

Ostatnio bardzo modna przekąska na przyjęcia, domówki i imprezy okolicznościowe. Ot, taki mały kęsik świetnie smakuje i pięknie się prezentuje :) Składniki: 8 wrapów grillowych tortilli  paczka rukoli słoiczek pomidorów suszonych w oleju 280 g serek naturalny np." Puszysty łaciaty" 300 g słonecznik 250 g Rukolę wypłukać osuszyć np. na lnianej ścierce. Ważne by nie była mokra. Słonecznik...

Czytaj dalej »

Sałatka z sera żółtego

Do tej sałatki użyłam sera wędzonego ale każdy inny żółty będzie dobry. Robi się ją szybko a smakuje naprawdę bardzo dobrze. Składniki: 250 g sera żółtego wędzonego puszka kukurydzy 340 g puszka  ananasa 1 łyżka chrzanu ze słoiczka 4 łyżki jogurtu naturalnego gęstego (150 g) 4 łyżki majonezu (u mnie Kielecki) szczypta soli, pieprzu, chilli rzecz gustu Ser zetrzeć na grubych oczkach,...

Czytaj dalej »

Melon w szynce szwarcwaldzkiej

Muszę się przyznać, że jestem bardzo zaskoczona zestawieniem smaków. Przekąska, którą poczęstowała mnie przyjaciółka urzekła moje podniebienie. Składniki: 1/2 melona 200 g szynki szwarcwaldzkiej ( nie zużyłam całej) rukola Na półmisku ułożyć opłukaną i osuszoną rukolę ( to od Was zależy ile). Melona obrać, wyciągnąć gniazdo nasienne. Podzielić wzdłuż na mniejsze części i pokroić na 1cm szerokości...

Czytaj dalej »