Surówka z pomidorów

Zrobić coś z niczego... mam pomidory, czosnek w szafce znajdzie się ocet balsamiczny, trochę chilli i innych przypraw. Prosta surówka do drugiego dania zajęła mi raptem 5 minut. Czasami tak nie wiele potrzeba...

Składniki:

• 5, 6 średnich pomidorów (400 g)
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżeczka octu balsamicznego
• szczypta soli, cukru
• 1 cm kawałek suszonego chilli (szczypta płatków)

Opłukane pomidory, pokroić w ćwiartki. Do octu balsamicznego dodać cukier, sól, zmiażdżony czosnek i drobno pokrojone chilli. Wymieszać i przelać na  pomidory. Całość przemieszać i podawać do drugiego dania. Taka sałatka będzie doskonała również na śniadanie lub kolację z ciepłą bagietką czosnkową. 

Proste i pyszne :)