Owoce w kokilkach pod kruszonką

Po raz kolejny przekonuję się, że prostota też jest smaczna i to bardzo! Kokilki znalazłam gdzieś na strychu, spadek po mamie więc je wykorzystałam i dalej będę. Świetna sprawa.

Deser bardzo łatwy, zrobiłam go dla córek ale okazało się, że są chętne tylko na kruszonkę :( i jak tu w gusta trafić!

Składniki:

• 1 banan
• 1 duża śliwka lub 4 węgierki
• 2 jabłka
• 10 orzechów włoskich

Na kruszonkę:
Jeżeli robicie kruszonkę pamiętajcie o proporcjach zawsze jest stosunek 2:1:1 mąki, masła, cukru

• 3 łyżki mąki pszennej + 1 łyżka mąki kukurydzianej (ale można ją pominąć i dodać 4 łyżki pszennej)
• 2 łyżki masła
• 2 łyżki cukru

Składniki kruszonki zagniatamy w naczyniu do połączenia składników  i odstawiamy by w tym czasie przygotować owoce.

Orzechy wyciągam ze skorupek, rozdrabniam w niewielkie kawałki i podprażam 2 min na suchej patelni. Należy mieszać by się nie przypaliły. Owoce myjemy, śliwkę kroimy w kostkę, obieramy jabłka, kroimy i układamy do kokilków kolejno:

jabłka

 śliwkę

banana - można delikatnie pokwasić sokiem z połówki cytryny

podprażone orzechy

 i na wierzch kruszonkę.

Wkładamy do nagrzanego do 180st. piekarnika i pieczemy 0,5 godziny. Deser jest gotowy do podania po przestudzeniu.

Proste i naprawdę smaczne!