Pesto z kolendry i pietruszki

Bardzo fajne połączenie, jestem miło zaskoczona smakiem. Możecie je wykorzystać do grzanek, makaronów lub w inny ulubiony sposób. U mnie wylądowało w roladkach z mięsa schabowego. Składniki: 1 pęczek kolendry (mała doniczka dostępna w marketach)1 pęczek natki pietruszki 50 g orzechów nerkowca (u mnie prażone solone)50 ml oliwy z oliwek 40 g twardego sera (u mnie Grana Padano) Otarta...

Czytaj dalej »

Koktajl z mrożonych owoców

Pyszny koktajl z mrożonych owoców w sam raz na październik. Chociaż mówią żeby bardziej się wygrzewać to ja jednak lubię dodać sobie trochę letnich smaków. To nic że mrożone ważne, że smakuje i robi robotę w organźmie dostarczając witamin tak bardzo potrzebnych na codzień.Składniki:Po około 2 łyżki stołowe z każedgo rodzaju owoców: aronia, świdośliwa, czereśnie, truskawki, 1/2 szklanki naparu...

Czytaj dalej »

Caprese z avokado i kiełkami

Stworzona na poczekaniu klasyczna caprese tym razem bez bazylii a z cebulką i kiełkami. Wyszła bardzo smaczna więc dzielę się przepisem.Składniki:1 pomidor1 kulka mozzarelli w zalewie1/2 avokado1/2czerwonwj cebulikiełki fasoli mung Sos: 3 łyżki stołowe soku z cytryny1łyżeczka miodu1łyżeczka octu balsamicznego 1łyżeczka oliwy z oliwek szczypta soli kamiennej Pomidora umyć pokroić...

Czytaj dalej »