Kęski z kurczaka w płatkach i sezamie

Piersi z kurczaka przyrządzam na wiele sposobów. Tym razem taka wariacja z sezamem. Wyszła bardzo smaczna. Polecam spróbować :) Składniki:400 g piersi z kurczaka1 ząbek czosnku1cm kawałeczek imbiru1/2 łyżeczki ziół prowansalskichpo szczypcie kminku, chili1 łyżeczka przyprawy do dań chińskich1 łyżeczka octu ryżowego1 łyżka sosu sojowego jasnegoDo panierowania: roztrzepane jajko, płatki kukurydziane...

Czytaj dalej »

Surówka owocowa

Jedna z najprostszych do wykonania, w wersji bardziej zimowej. Składniki:Świeży ananas 1/2 1 gruszka1 jabłko1 banan2 mandarynki2 śliwkiGranat 1/22 łyżki miodu2 łyżki soku z cytrynyAnanasa obrać wyciąć twardy środek, pokroić na małe kawałki. Kolejno resztę owoców umyć obrać i pokroić na mniejsze kawałki. Połączyć miód z sokiem cytryny, polać owoce, wymieszać.Jest pyszna, polecam :)&nb...

Czytaj dalej »

Królik w śmietanie

Jedno z dań dzieciństwa. Moi rodzice mieli własną niewielką hodowlę, dlatego króliki były od dziecka w moim jadłospisie. Mama robiła barszcz biały z ziemniakami albo właśnie w śmietanie. Niestety nie pamiętam jej sposobu przyrządzania ale ten który zrobiłam wyszedł całkiem przyzwoicie ;) Składniki:1800 g mięsa królika130 g marchewki100 g cebuli1 l wody200 g śmietany 18%3 łyżki mąki1 łyżka stołowa...

Czytaj dalej »