Wino z soku z winogron

Pomysł na takie wykonanie zaczerpnęłam od brata. Bardzo jestem ciekawa smaku. Winogrona w tym roku dotrzymałam do maksymalnej dojrzałości, słoneczna pogoda je dopieściła ;). Zyskały tym samym na słodkości. Zebraliśmy 120 l winogron i całe kiście zgnietliśmy w wiadrach po żywności (2 - 30 l i 1 - 25 l). Korzystałam z pomocy męża ponieważ to niestety ciężka praca dla kobiety. Zgniecione pozostawiłam...

Czytaj dalej »

Rolada szpinakowa z łososiem

Bardzo modna potrawa, świetnie się prezentuje na świątecznym stole ale nie tylko. Jest pyszną przekąską na wszelkiego rodzaju imprezy. Ach zapomniałam dodać,smakuje genialnie :) Składniki na biszkopt: 3 jajka 350 g mrożonego szpinaku łyżeczka kolendry (ziarna - zmiażdżyć w moździerzu) 1 łyżka soku z cytryny 1 ząbek czosnku papryka ostra, sól lub Vegeta do smaku (po szczypcie) Składniki...

Czytaj dalej »