środa, 18 marca 2015

Naleśniki z mięsem i kukurydzą

Przepis publikuję dla wszystkich przyjaciół i znajomych, którym bardzo posmakowały moje naleśniczki i nie tylko dla nich ale dla Was wszystkich. Polecam gorąco są pyszne i bardzo łatwe w przygotowaniu :)



Naleśniki do tego dania robię następująco:

750 ml mleka + 250 ml wody w temp. pokojowej, przegotowanej + 1 jajko + szczypta soli + mąka (dodawałam na oko do odpowiedniej gęstości ciasta naleśnikowego) + 4 łyżki oleju. Wszystko razem wymieszać i upiec naleśniki.
Z powyższych proporcji otrzymałam 15 naleśników. 

Składniki:

  • 8 - 10 naleśników
  • 1 większa cebula
  • 1 puszka kukurydzy (400 g)
  • 500 g mięsa mielonego indyczego
  • 5 pomidorów suszonych z zalewy
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • 1 łyżeczka kurkumy
  • 3 łyżeczki curry
  • szczypta chilli
  • 1 jajko
Cebulę obrać pokroić w kostkę, kukurydzę odsączyć z zalewy, pomidory drobno pokroić. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju zeszklić cebulę, dodać kukurydzę i pomidory. Przesmażyć razem  minutę i dodać mięso. Rozmieszać z warzywami, przyprawić i smażyć 10 minut mieszając by nie przypalić. Ściągnąć z ognia, przestudzić i do chłodnego nadzienia dodać jajko wymieszać. Na naleśniki nakładać po 3 łyżki nadzienia i zwijać jak krokiety. Na patelni rozgrzać 1 łyżkę masła i ułożyć naleśniki smażyć z każdej strony na złoty kolor.


Smacznego!

6 komentarzy:

  1. Podobno pyszne!!! Więc muszę zrobić je niebawem:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Widze że blog ciekawy ale chyba na nim nie zarabiasz. A możesz zarobić całkiem nieźle promując produkty związane ze zdrowiem , szkoda żeby ruch na twojej stronie się marnował, jak możesz dorobić sobie niezłą pensję, wpisz sobie w google - spieniężanie stron o zdrowiu i urodzie

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Beatko nie zarabiam to prawda ale wychodzę z założenia, że jeśli sama czegoś nie zrobię to nikt mi nic za darmo nie da. Już raz próbowałam reklam na blogu ale to były nikłe pieniądze. Wolę by blog był bez nich i służył ludziom a nie reklamom. Zdrowie pochodzi z moich grządek z warzyw które sama uprawiam a one mi nie zapłacą za reklamę. Miłego dnia :)

      Usuń

Podziel się swoją opinią, chętnie ją poznam. Dziękuję za wszystkie komentarze.

Print Friendly and PDFPrint Friendly
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Copyright © 2014 Łyżka i Motyka , Blogger