Pomidory z mozzarellą.

Przekąska znana i bardzo lubiana, również u mnie w domu.

Składniki: 

• 1 pomidor
• 1 kulka mozzarelli 
• 1 łyżka oliwy
• 1 łyżka wody
• 1 łyżeczka sosu sałatkowego greckiego
• 3 listki bazylii, 2 listki mięty

Umytego pomidora kroję na 8 plasterków, mozzarellę również. Zioła przepłukuję, drobno kroję. W garnuszku, bądź w szklance mieszam sos sałatkowy z wodą, dodaję oliwę i zioła. Na talerzu układam naprzemiennie pomidory z serem i polewam je sosem.

Polecam ze świeżo upieczoną bagietką czosnkową.