Jajecznica

Podawana zazwyczaj na śniadanie, uwielbiana przez dzieciaczki. Można ją robić na boczku, parówkach, z pomidorami czy cebulką. 
Osobiście bardzo lubię w tej wersji:

Składniki:

• 8 jajek
• szczypta soli
• mały pęczek szczypiorku
• 4 listki bazylii
• 4 listki oregano
• 3 suszone pomidory
• 1 łyżka oliwy w której marynowałam suszone pomidory

Szczypiorek i zioła myję drobno kroję. Pomidorki kroję w kosteczkę, podsmażam na oliwie dodaję rozmieszane jajka, szczyptę soli i na końcu zioła. Podsmażam tak jak lubię a lubię wysmażoną ;)

Było pysznie:)