niedziela, 21 kwietnia 2013

Crepes Suzette

Spacerując po kulinarnych blogach natknęłam się na ciekawy przepis na deser naleśnikowy z pomarańczami. Autorem przepisu jest Pan Adam Chrząstowski szef kuchni Ancora Restaurant.
Nie będę tego kopiować, robiłam dokładnie według przepisu Pana Adama

Deser jest hm... przepyszny to mało powiedziane. "Niebo w gębie" !
Bardzo ciekawe połączenie smaków pomarańczy z goździkami i cynamonem. Koniecznie wypróbujcie, deser jest łatwy do wykonania i według mnie tani. Osobiście kupiłam tylko pomarańcze, reszta składników plątała mi się po szafce :). Z podanej ilości składników zrobiłam 6 cienkich naleśników. Z czego 2 sztuki córeczki spałaszowały z dżemem jabłkowym. Dla mnie i męża pozostały po 2 sztuki i to jest nawet za dużo, chociaż jestem łasuchem. 1 sztuka na osobę w zupełności wystarczy. Pomarańcze dałam do środka naleśnika złożyłam w trójkąt i takie włożyłam do sosu by nasiąknęły, dosłownie chwileczkę i obróciłam na drugą stronę. Trzeba to robić ostrożnie mogą się porwać. Nie dodawałam brandy ze względu na dzieci (a i tak nie jadły).
Małą poradę jak filetować pomarańcze znajdziecie np. tutaj.

To moje pierwsze wykonanie tego deseru i na pewno nie ostatnie. Mam nadzieję, że kolejne będą jeszcze lepsze i ładniejsze.




 
 Smacznego!

5 komentarzy:

  1. Ten komentarz został usunięty przez autora.

    OdpowiedzUsuń
  2. Ojjjj....dwa razy pojawił się mój komentarz, chciałam jeden wykasować...dwa zniknęły :( A więc, deser wygląda...mmm... przepysznie, muszę też kiedyś taki wyczarować....Właśnie wcinam pomarańcze i tylko brak mi całej reszty :)) Ps. też mam taki kolorek lakieru do paznokci ;) pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cha, cha... ależ jesteś spostrzegawcza :* całusy

      Usuń
  3. ciekawe :) też chętnie wypróbuję ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Zapraszam do mnie na bloga po odbiór wyróżnienia Liebster Blog, pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń

Podziel się swoją opinią, chętnie ją poznam. Dziękuję za wszystkie komentarze.

Print Friendly and PDFPrint Friendly
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Copyright © 2014 Łyżka i Motyka , Blogger