Sałatka z tortellini (por + ananas)

Lubicie proste sałatki? ja uwielbiam. Zawsze gdzieś w szafce chomikuję jakieś pierożki, w lodówce majonez jakiś groszek, kukurydzę lub ananas. W razie niespodziewanych gości zawsze coś się zrobi ;) A dzisiaj mam dla Was bardzo smaczną i szybką sałatkę.

Składniki:

• 500 g tortellini (u mnie z szynką)
• 200 g ananasa z puszki (7 krążków)
• 150 g pora
• 150 ml majonezu
• sól himalajska, pieprz do smaku

Pierożki ugotować w posolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedzić, przelać zimną wodą, przestudzić. Z pora odciąć zielone liście, obrać, opłukać. Przekroić wzdłuż na połowę następnie w półksiężyce. Przełożyć go do naczynia i zalać wrzątkiem na 5 minut, następnie odcedzić. Ananasa pokroić w mniejsze kawałeczki. Wszystko ze sobą połączyć dodać majonezu, wymieszać i spróbować. Doprawić solą i pieprzem.

Smacznego :)