Piersi z kurczaka w cieście z orzechami

Proste w przygotowaniu danie, które nie zabierze Wam dużo czasu a jest bardzo smaczne. 

Składniki:

• 500 g piersi z kurczaka
• szczypta soli, przyprawy do dań chińskich, kardamonu i pieprzu
• 100 g orzechów włoskich zmielonych
• 2 jajka 
• 1 łyżka mąki
• 2 łyżki mleka
• szczypta soli, pieprzu

Jajka roztrzepać widelcem dodać orzechy, mąkę, mleko. Przyprawić solą, pieprzem i rozmieszać. Piersi opłukać w zimnej wodzie, osączyć na ręczniku, podzielić na 6 małych kotletów. Oprószyć przyprawami. Obtaczać w cieście i smażyć z obu stron. 

Podałam z ziemniakami i burakami. Dla mnie bomba!