Porcja mięsa z musem z bakłażana

Obiad dla 4 osób, przygotowany częściowo na parze. Delikatny, dietetyczny i prosty w przygotowaniu. Zachęcam do spróbowania.Składniki:500g uda z kurczaka215 g bakłażana 150 g pora73 g marchewki przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, zioła prowansalskie Świeża natka pietruszki, selera i tymianku (po 3 szt.)(Gramatura orientacyjna, tyle ważyły moje warzywa).Uda z kurczaka bez skóry opłukać...

Czytaj dalej »