Skrzydełka pieczone i marynata majonezowo - musztardowa

Budzę się rano, jeszcze śniadania nie zjadłam i już myślę co tu zrobić na obiad. Coś po głowie chodzi, ale czy to będzie dobre?... Ja już wiem, że będzie ;) dlatego serwuję Wam przepis.

Składniki:

• 1 kg skrzydełek
• marynata do mięsa
• tymianek (u mnie świeży)

Należy przygotować marynatę:

Składniki:

• 2 łyżki majonezu
• 2 łyżki musztardy stołowej
• 1 łyżeczka papryki słodkiej
• 1/2 łyżeczki papryki ostrej
• 1/2 łyżeczki przyprawy do kurczaka
• 3 cm kawałek świeżego imbiru
• 1 ząbek czosnku

Imbir, czosnek obrać zetrzeć na drobnych oczkach tarki i połączyć z resztą składników, wymieszać.

Skrzydełka opłukać w zimnej wodzie usunąć ewentualne nieczystości, złożyć w "kieszeń". Zalać marynatą,wymieszać i odstawić na minimum 1 godzinę do lodówki. Następnie ułożyć w naczyniu żaroodpornym i obsypać je tymiankiem. Piec 1 godzinę w 180 - 200 st. Po około 45 minutach pieczenia wyciągnąć i polać wytworzonym sosem własnym. Czas pieczenia jest uzależniony od piekarnika. Powinny byś przyrumienione i miękkie.

Ps.
Dopiekałam jeszcze 15 minut.. Sosem polewałam 3 razy, wówczas ładnie się upieką a nie będą spieczone.